저도 전에.. 바베큐 호프집을 5년 운영해 본 사람입니다.
요즘 집 근처에 새롭게 오븐구이 치킨 Open을 생각하고 있어..
굽는치킨 매장도 여러곳 방문 해봤고..
굽는치킨 점주님들께 찾아가 정보도 많이 배워들었습니다.
그리고, 이 홈피에와서 이곳저곳을 뒤져보는데...
ㅉㅉㅉ...
예전 바베큐 프렌차이져를 운영하면서,
영업 마인드가 안된 점주들도 많이 봐왔고,,,
어디든 있는 진상 손님들도 많이 봐왔고..
답답하네요...
이렇든 저렇든 점주든, 매니아든, 고객이든..
굽는치킨과 관계에서 비롯되었을텐데요...
에휴~~~!!!!!
각설하고!!!!
창업문의 담당자님.!!!!
제 메일로 창업 자료가 있으시면 부탁드립니다.
참고로, 저는 배달매장 전문으로할 생각이고,
홀은 테이블 2~3개 정도 깔려고 하고요
매장에 홀 테이블이 없으면 가계는 죽는법..
완전 창고가 되지요..
지금 봐둔 매장은 8~10평 정도입니다.
여름엔 파라솔도 3~4개 깔수 있는 장소구요..
그리고, 업종변경에 가깝기도 하고요...
답변 부탁드립니다.
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